О пальмовом масле в молочной продукции проинформируют «крупными буквами»

Российский Минсельхоз планирует добиться изменения техрегламентов по производству молока и молочной продукции с целью правдивого информирования покупателей о содержании в них пальмового масла.

"Сегодня мы активно работаем в ЕВРАЗЭС с тем, чтобы изменить техрегламент, чтобы сам покупатель выбирал — с „пальмой“ ему покупать молоко или натуральный продукт", — приводит «Росбалт» слова главы ведомства Александра Ткачева.

По словам министра, информировать о содержании растительных масел в молочке будут "крупными буквами". "На этикетке будет записано, что продукт приготовлен с применением растительного (пальмового масла)", — заверил Ткачев. Он уточнил, что не все страны ЕВРАЗЭС согласны с необходимостью изменения регламентов, но министр надеется, что их удастся "дожать".

Ткачёв также отметил, что из-за дешевизны пальмового масла, литр которого стоит в три раза дешевле молока, «ловкачи пытаются выдать его за настоящее молоко».