Запретить растительные жиры во всех молочных продуктах

Министерство сельского хозяйства РФ выступает за полный запрет использования сухого молока в производстве сыра. Об этом заявил глава ведомства Александр Ткачев.

"Считаем необходимым запретить использование сухого молока при производстве сыра", — сказал он на коллегии Минсельхоза, сообщает РИА Новости.

Ткачев добавил, что также предлагает запретить использование растительных жиров при производстве всей молочной продукции.

Одним из самых используемых жиров в производстве молочной продукции является пальмовое масло. В декабре стало известно, что с середины 2018 года на молочных продуктах появится надпись, указывающая на его наличие в их составе.