Три четверти подмосковных коров - голштины

Голштинская порода коров – одна из наиболее популярных молочных пород не только в России, но и во всем мире. АО «ВОСКРЕСЕНСКОЕ» является племенным репродуктором по разведению именно таких животных. Голштины отличаются крупным размером, крепким телосложением и высоким уровнем молочной продуктивности.

Средний удой коров этой породы на предприятиях Московской области составляет свыше 9 тонн молока в год. На нашем предприятии он уверенно превышает 11 тонн.

В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области отметили, что региональная селекция по многим молочным породам достойна мирового уровня. Хозяйства из других регионов России, пишет The DairyNews, приобретают молочный скот именно в Подмосковье.

Молоко голштинов содержит большое количество белка, жира и других полезных веществ. Из него производят широкий спектр молочных продуктов.