События

До 60% сыра в Подмосковье будут производить из молока с ферм региона. Об этом заявил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Сергей Воскресенский, передаёт ТАСС.

Он отметил, что в этом году планируется ввести в строй два крупных молокоперерабатывающих предприятия – «Сыровар» и «Озерецкий молочный комбинат». На следующий год запланирован запуск четырех производств в агропарке «Сырная долина», благодаря чему производство сыра в регионе возрастет на 20 тысяч тонн.

В 2021 году на территории Подмосковья планируется увеличить производство молока, сообщает портал регионального Минсельхозпрода со ссылкой на главу ведомства Сергея Воскресенского.

«Валовое производство молока в хозяйствах всех категорий составило 710 тысяч тонн в 2020 году. В этом году мы планируем дорасти до 750 тысяч тонн, увеличить продуктивность», – отметил Воскресенский.

Правительство России в этом году предусмотрело на развитие села более 220 миллиардов рублей, эта сфера останется в приоритете и в проекте следующего бюджета. Об этом заявил премьер-министр РФ Михаил Мишустин, сообщает ТАСС.

"Развитие села остается для нас приоритетом", - сказал он, отметив, что такая поддержка прописана практически в каждой госпрограмме по всем направлениям, будь то образование, здравоохранение или социальная сфера.

Ежегодная выставка быков-производителей прошла на базе подольского АО «Головной центр по воспроизводству сельскохозяйственных животных». Это единственное крупнейшее в России государственное племенное предприятие, работающее в области воспроизводства и искусственного осеменения. Зрителям были продемонстрированы представители костромской, ярославской, холмогорской, джерсейской, симментальской, голштинской и других пород, признанные во всем мире одними из лучших.

Агропромышленный портал AgroXXI приводит данные о популярности молочных пород коров в регионах России. Так, в Московской области преобладают черно-пестрая и холмогорская породы. В Ярославской – ярославская. В Тульской – швицкая и черно-пестрая. В Костромской – костромская. В Тверской – черно-пестрая, сычевская и ярославская. В Калужской – холмогорская и черно-пестрая. В Орловской – симментальская и черно-пестрая. В Смоленской – швицкая и сычевская. В Рязанской – черно-пестрая. В Брянской – черно-пестрая, швицкая и симментальская. Во Владимирской – черно-пестрая и костромская. В Ивановской –ярославская, черно-пестрая и костромская. В Сибири и на Дальнем Востоке – черно-пестрая и симментальская.

В этом событии есть заслуга и акционерного общества "ВОСКРЕСЕНСКОЕ".

Миллиардная партия плавленого сырка "Дружба" выпущена московским заводом "Карат". Об этом "Интерфаксу" сообщил заместитель мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.

На полях акционерного общества "ВОСКРЕСЕНСКОЕ" продолжаются посевные работы. В этом году в их проведение вносит серьезные коррективы погода, дожди идут практически каждый день. По данным Гидрометцентра, май 2021 года является самым дождливым за всё время наблюдения.

Такой точки зрения придерживается генеральный директор Национального союза производителей молока Союзмолоко Артем Белов.

По его словам, ГОСТ - это добровольный стандарт, однако сейчас не понятно, что такое растительный продукт. Вместе с тем очевидно, что он не может называться «молоком», «йогуртом», «сыром» - эта продукция по закону исключительно животного происхождения без каких-либо растительных компонентов.