События

Минсельхоз России раскрыл оперативную информацию о суточном объеме реализации молока сельскохозяйственными организациями. Данные, как сообщает TheDairyNews, приведены по состоянию на последний день января.

Согласно этим сведениям, Московская область вошла в число регионов, продемонстрировавших наибольшие объемы реализации. Компанию Подмосковью составили Татарстан, Удмуртия, Краснодарский край, Воронежская и Кировская области.

Службы животноводства и ветеринарии акционерного общества "ВОСКРЕСЕНСКОЕ" ведут эффективную работу по воспроизводству поголовья и сохранности молодняка. Благодаря этому предприятие не только обновляет своё стадо, но и начало продавать племенных животных с высокой продуктивностью и солидным потенциалом производства молока.

Как племенное хозяйство наше предприятие является племенным репродуктором по разведению крупного рогатого скота голштинской породы. В ближайшее время АО "ВОСКРЕСЕНСКОЕ" выставит на продажу 30 молодых коров предслучного возроста и нетелей (не отелившихся коров).

Пожилые граждане России, отработавшие 30 и более лет в сельском хозяйстве, могут рассчитывать на повышенную фиксированную ежемесячную выплату в размере 8206 рублей.

Повышение размера льготной выплаты произошло после индексации пенсий на 8,6 процента, уточняет "Московский комсомолец".

В лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы Московской области проводятся дополнительные исследования пищевой продукции на люминоскопе «Филин». Данный метод отличается высокой чувствительностью и быстротой. Он показывает не только порчу, но и фальсификацию продуктов.

В частности, люминесцентным методом специалисты исследуют молоко и молочную продукцию, определяют возможное разбавление молока водой, а еще бактериальную обсемененность творога.

Поголовье коров в России продолжает сокращаться. В 2021 году оно снизилось на 1,9% до 7,7 миллиона голов. В том числе в сельхозорганизациях снижение составило 1,4% - до 3,2 миллиона голов. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.

Ситуацию с сырым молоком на молочных фермах в Московской и Тульской областях можно назвать удовлетворительной. Такой вывод представители Управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям сделали на основе проведенных в 2021 году проверок. Своими выкладками они поделились в ходе пресс-конференции, о которой пишет The DairyNews.

«Надеемся, что и впредь производители сырого молока будут ответственными», - отметили в Россельхознадзоре.

Производство питьевого молока в России в 2021 году выросло на 0,5% по сравнению с показателем за 2020 год. Об этом говорится в сообщении ТАСС со ссылкой на материалы Росстата.

По данным статистики, объём производства молока за 12 месяцев 2021 года составил 5,6 миллиона тонн, что на 0,5% выше, чем за аналогичный период 2020 года, отмечается в сообщении.

Минсельхоз России в связи с принимаемыми мерами по стабилизации рынка не прогнозирует резкого роста цен на молоко и молочную продукцию в 2022 году. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на министерство.

По данным министерства, несмотря на существенное увеличение издержек производителей, на протяжении всего прошлого года динамика цен на молоко и молочную продукцию оставалась ниже темпов продовольственной инфляции. Предприятия отрасли максимально сдерживают рост за счет оптимизации внутренних процессов и снижения собственной маржинальности.