
В Московской области растёт спрос на фермерское мороженое
03.06.2021
С наступлением летнего сезона охлаждающее лакомство становится одним из самых востребованных. Поэтому за производство мороженого берутся даже те фермерские хозяйства Московской области, которые в обычное время его не изготавливают, пишет "Подмосковье сегодня".
По словам специалистов, при этом чаще срабатывает сарафанное радио – люди пробуют крафтовый продукт и начинают рекомендовать его знакомым. Но по объемам фермерам сложно соревноваться с крупными промышленными предприятиями.
Подробнее