События

Минсельхоз России обеспокоен ценовой ситуацией, складывающейся на рынке сырого молока. Об этом говорится в письме за подписью заместителя министра сельского хозяйства Джамбулата Хатуова (на фото), которые поступило в российские регионы.

Как сообщает «Milknews», кое-где на местах наметилась тенденция снижения закупочных цен на сырое молоко, реализуемое производителями.

В Москве прошёл бизнес-форум «Производство и переработка молока: стратегия, анализ, технологии, безопасность, качество». Министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин представил на нём молочную отрасль Московской области.

«Сегодня молочная отрасль является ведущей в агропромышленном комплексе Подмосковья и выполняет важную задачу по обеспечению населения области, столицы и других регионов России продукцией первой необходимости. Отрадно, что мы являемся лидерами в этой области, ассортимент наших молочных продуктов постоянно расширяется, повышается их качество и тем самым растет конкурентоспособность на рынке», — цитирует Разина РИАМО.

По данным исследований Роспотребнадзора, в 2017 году доля фальсифицированной молочной продукции на российском рынке составила 3,8%.

"Уже по итогам 2017 года мы видим, что, например, удельный вес фальсифицированных молочных продуктов, удельный вес исследованных проб составил где-то 3,8% против 8-9% в 2014 году", - приводит слова замруководителя Роспотребнадзора Ирины Брагиной «Интерфакс».

С 6 по 8 февраля в Москве пройдёт Международная выставка племенного дела и технологий для производства и переработки продукции животноводства «АгроФарм-2018».

В ней примут участие представители животноводческих организаций Подмосковья, ведущие ученые Московской области в этой сфере, сотрудники Минсельхозпрода региона.

Руководитель акционерного общества «Племзавод «Трудовой» Саратовской области Айдар Байзульдинов обратился с письмом к президенту Владимиру Путину. В нём он просит поддержать отечественных производителей молока.

Автор письма, фрагменты которого приводит «Milknews», отмечает, что «…в настоящий момент производители молока напряжены в связи со сложившейся ситуацией в отрасли. Благодаря государственной поддержке в рамках приоритетного национального проекта «Развитие АПК», инициированного Вами, за период с 2006 года мы, молочники, привлекая инвестиционные кредиты, строили молочные комплексы, закупали скот, технику, развивали кормовую базу, обучали специалистов. С началом реализации проектов мы ощущали огромную поддержку как федерального, так и областного бюджетов и были уверены в необходимости развития отрасли и в том, что мы обеспечим российских переработчиков отечественным сырьем, а население молочной продукцией».

Московская область заняла второе место в России по производству сыра по итогам 11 месяцев 2017 года.

«Сейчас мы производим более 50 тысяч тонн сыра. Новые меры поддержки и создание в Подмосковье сырного кластера должны ещё больше укрепить наши позиции, мы вышли на 2 место, будем стремиться к первому месту», — подчеркнул министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.

С 16 июля в России вступят в силу новые правила маркировки молокосодержащих продуктов.

Производители будут обязаны указывать информацию о содержании в их продуктах заменителей молочного жира, изготовленных на основе растительных масел.