События

По данным на 10 августа, сельскохозяйственные товаропроизводители и организации агропромышленного комплекса Московской области получили 3,6 миллиарда рублей в качестве государственной поддержки. Об этом электронному изданию The DairyNews сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья.

«На данный момент мы можем говорить о том, что уже 71,4 % средств в рамках государственной поддержки сельского хозяйства доведено до конечных получателей. Всего, с учетом последних корректировок, подмосковные аграрии получат более 5 миллиардов рублей», – рассказал заместитель председателя правительства Московской области Георгий Филимонов.

Хозяйства Московской области продолжают заготовку кормов для крупного рогатого скота. Они уже заготовили более 67 тысяч тонн сена, 630 тысяч тонн сенажа и 40 тысяч тонн силоса. Об этом информирует РИАМО со ссылкой на пресс-службу подмосковного Минсельхозпрода.

«На сегодняшний день мы уже можем сказать, что крупный рогатый скот в хозяйствах всех категорий региона обеспечен кормом на 50%. На условную голову заготовлено 14,6 центнера кормовых единиц. Динамика по этому показателю хорошая...», – цитирует информагентство министра сельского хозяйства и продовольствия региона Владислава Мурашова.

Вы любите жареный сыр? А может быть вы его вообще не пробовали? В любом случае рекомендуем оценить продукт, приготовленный из натурального молока с фермы АО "ВОСКРЕСЕНСКОЕ" - сыр халлуми. Он как раз предназначен для жарки.

Готовить халлуми очень просто. На любой (!), но обязательно хорошо разогретой, сковороде обжарить ломтики толщиной около сантиметра с двух сторон, без добавления масла и другого жира. Это быстрый процесс - обычно не более трех минут. Главное - дождаться появления корочки золотисто-коричневого цвета.

По данным на 30-ю неделю 2022 года, общий валовый надой в Московской области достиг показателя 380 тысяч тонн. Это на 10 тысяч тонн больше, чем в аналогичный период прошлого года. Статистика сделана на основе информации о работе 238 предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств региона, сообщает портал подмосковного Минсельхозпрода.

«Говоря об объемах надоев, нельзя не заметить ощутимую положительную динамику: по сравнению с июлем прошлого года нам удалось достичь прироста на 2,8%», – отметил глава ведомства Владислав Мурашов.

Акционерное общество "ВОСКРЕСЕНСКОЕ" с 2021 года является племенным репродуктором по разведению крупного рогатого скота голштинской породы. В прошлом году надои на каждую корову превысили 10 000 килограммов. По итогам работы за 2022 год этот показатель должен превысить отметку 11 тысяч килограммов. Целенаправленные кормление, селекция и отработанная технология выращивания молодняка позволяют не только проводить замену животных собственного стада, но и продавать нетелей. В марте первая партия племенных животных нашего хозяйства отправилась в Краснодарский край.

Эти данные приводит РИАМО со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.

«40% фермерских хозяйств занимаются растениеводством (овощи, картофель, многолетние и однолетние культуры, ягоды и фрукты), 38% – молочным животноводством, 13% – мясным животноводством, 4% – пчеловодством, еще 5% – иными направлениями», – цитирует информагентство заместителя председателя правительства области Георгия Филимонова.