События

Московская область заняла первую строчку рейтинга по производству сыра в России по итогам 4 месяцев 2021 года. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья.

В регионе за этот период произведено 22,4 тысячи тонн вкусного продукта, богатого кальцием. Алтайский край, произвел 21,1 тысячи тонн. Третью строчку рейтинга занимает Брянская область — 13,2 тысячи тонн сыра, отмечается в сообщении.

C 1 июня в России началась обязательная маркировка молочной продукции. Она будет проходить в несколько этапов.

Маркировка, пишут "Известия", призвана снизить уровень контрафакта и обеспечить прослеживаемость доставки продукта «от коровы до прилавка».

С 1 сентября этого года стартует второй этап маркировки для молочки со сроком годности более 40 дней, а с 1 декабря — для товаров сроком годности менее 40 дней.

На Первой международной конференции по цифровизации сельского хозяйства и органическому производству Сергей Баранов, генеральный директор «Кизельманн Рус», рассказал о современных трендах в молочной отрасли и предпочтениях покупателей.

По поводу нынешних предпочтений у потребителей он отметил, что люди по-прежнему будут покупать молоко «от знакомой коровы». Несмотря на обилие инновационных молочных продуктов, люди продолжают выбирать классические продукты – творог, сметану, молоко и кефир.

Об этом с трибуны Мособлдумы заявил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Сергей Воскресенский.

По его словам, несмотря на пандемию, сельское хозяйство Подмосковья продемонстрировало рекордные показатели по многим направлениям.

Тепличный комплекс по выращиванию садовой земляники будет создан в Воскресенске, передает РИАМО.

Проект включает в себя строительство тепличного комплекса пленочного типа, оснащенного системами отопления, ирригации и климат-контроля общей площадью 18 гектаров. На объекте планируется создать 87 рабочих мест.

Об этом телеканалу «360» рассказала директор Государственного казенного учреждения Московской области «Центр агропромышленного развития» Полина Булычева (на фото).

По её словам, для этого существует ряд грантов и субсидий. Этот вид поддержки ориентирован исключительно на субъекты малого предпринимательства на крестьянско-фермерские хозяйства. Он существует с 2012 года, — уточнила Булычева.

Министр сельского хозяйства Московской области Сергей Воскресенский рассказал о развитии отрасли во время активного распространения коронавирусной инфекции.

«Несмотря на то что вся экономика показывала стагнацию, сельское хозяйство развивалось. По некоторым отраслям мы показали рекордные результаты и урожаи», — заявил он телеканалу «360».

Завод по производству сыров европейских марок появится в сырном кластере Подмосковья. Соответствующее соглашение подписали губернатор Московской области Андрей Воробьев и член исполнительного комитета группы «Савенсия» по России, Центральной и Восточной Европе Борис Бурден, передает РИАМО.

«У нас большая поддержка со стороны региона, чтобы производить сыры. Мы планируем построить завод по производству известных марок сыра, которые вы можете найти в Европе», - сказал Бурден.