
В Подмосковье из молока с ферм региона будут производить до 60% сыра
25.05.2021
До 60% сыра в Подмосковье будут производить из молока с ферм региона. Об этом заявил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Сергей Воскресенский, передаёт ТАСС.
Он отметил, что в этом году планируется ввести в строй два крупных молокоперерабатывающих предприятия – «Сыровар» и «Озерецкий молочный комбинат». На следующий год запланирован запуск четырех производств в агропарке «Сырная долина», благодаря чему производство сыра в регионе возрастет на 20 тысяч тонн.
Подробнее