Новая продукция из молока АО «ВОСКРЕСЕНСКОЕ» - сыры от «Молеон»
25.07.2019
АО «ВОСКРЕСЕНСКОЕ» расширяет свое производство. Теперь помимо творога и сметаны предприятие выпускает сыры. Новый проект стартовал под брендом «Молеон».
«Производство сыра – это сложный технологический процесс, который требует высокой квалификации и постоянного внимания. Это в определенном смысле искусство. В процессе варки сыр может повести себя непредсказуемо, поэтому требуется постоянное присутствие сыровара. На рабочем месте надо быть ранним утром, а задерживаться иногда приходится и на ночь», - рассказывает сыровар Артем Ильиных.
ПодробнееПодмосковная "Сырная долина" выдаст первую продукцию в начале 2021 года
25.07.2019
На днях был дан символический старт строительству четырёх заводов в агропарке "Сырная долина" известном также как сырный кластер. Губернатор Подмосковья Андрей Воробьев и резиденты агропарка заложили памятные капсулы в макет сырной головы, разделённой на несколько частей.
ПодробнееМаркировка молочной продукции станет обязательной с марта 2020 года
24.07.2019
Обязательная маркировка молочной продукции начнется в России с марта 2020 г. Как сообщил ТАСС источник в отрасли, соответствующее распоряжение подписал премьер-министр России Дмитрий Медведев.
ПодробнееВ Подмосковье появятся порядка 65 новых предприятий АПК
23.07.2019
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области намерено создать не менее 65 предприятий агропромышленного комплекса в 2019 году. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
ПодробнееМолочное производство в России прирастет новыми фермами
19.07.2019
Основной прирост производства молока в РФ идет за счет ввода в строй новых ферм. Таковы данные Нацдоклада о ходе и результатах реализации в 2018 году Госпрограммы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы.
ПодробнееАграрии Московской области рассчитывают выполнить план по заготовке кормов
18.07.2019
Несмотря на засушливое начало лета, план по заготовке кормов в Московской области будет выполнен. Такое мнение высказал министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин.
ПодробнееОрганизаторам молочных производств в Подмосковье планируют предоставить ещё одну субсидию
17.07.2019
Аграриям Московской области будут субсидировать затраты на создание инженерной инфраструктуры при строительстве молочных комплексов. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин.
ПодробнееВ среду стартует строительство заводов в "Сырной долине" Московской области
16.07.2019
Старт строительству заводов в агропарке «Сырная долина» Московской области будет дан 17 июля, информирует The DairyNews со ссылкой на главу регионального Минсельхозпрода Андрея Разина.
«Закладка памятных капсул, которые дадут старт строительству заводов резидентов в агропарке Подмосковья «Сырная долина» состоится 17 июля», - сказал министр.
Подробнее