События

Минсельхоз России прогнозирует сохранение положительной динамики развития молочной отрасли. По предварительным оценкам, в текущем году объем производства молока вырастет на 1,6% (500 тысяч тонн), до 31,1 миллиона тонн. В 2017-2018 гг. рост составлял 1,4% ежегодно, информирует пресс-служба ведомства.

Существенное влияние на результаты отрасли оказывают меры государственной поддержки, направленные на повышение эффективности производства, технологическую модернизацию, совершенствование генетического потенциала животных, развитие малых сельхозпредприятий.

Ежегодно не менее 10 молочных хозяйств Подмосковья проводят углубленную модернизацию. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Московской области Андрей Разин.

– В Подмосковье активно продолжается программа модернизации, существует программа субсидирования затрат при строительстве и реконструкции старых молочных ферм, в том числе, происходит субсидирование и робототехники, и более традиционных систем доения. Поэтому предприятия не стоят на месте, ежегодно не менее 10-20 предприятий осуществляют модернизацию более углублённую, а мелкие локальные изменения происходят постоянно, процесс не останавливается. Работа с эффективностью – один из приоритетов развития хозяйства, – цитирует Разина The DairyNews

Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин в ходе встречи с руководителем Ассоциации производителей молока Шлезвиг-Гольштейна на международной выставке «Зелёная неделя» в Берлине обсудил возможность привлечения немецких инвестиций в животноводческую отрасль Подмосковья. Об этом журналистам сообщили в пресс-службе министерства. 

Почти 800 миллионов рублей заложено в бюджете Московской области на 2019 год на мероприятия по поддержке молочной отрасли. Регион - один из лидеров по производству молочной продукции, передает РИАМО.

В бюджете Подмосковья на 2019 год сохраняется поддержка молочной отрасли в регионе. Более того, удалось сохранить объем субсидий, получаемый производителями молока. Проблема заключалась в том, что производительность молока в регионе растет, а размер субсидий из федерального бюджета остается на том же уровне.

Теперь покупатель будет видеть реальный состав и делать осознанный выбор в пользу определенных молочных продуктов.

После 11 января из названий продуктов должно быть понятно, что в них содержатся заменители молочного жира. В наименование необходимо включать пояснение «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира», а также помещать информацию о технологии производства. Например, на том, что раньше можно было называть «сыр», теперь должно быть написано «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра». 

Семь марок кефира, сметаны и творога из Московской области получили российский знак качества в конце минувшего года.

В этих продуктах эксперты не только не нашли подозрительных составляющих, но и отметили, что их состав превосходит установленные стандарты.

Переход на электронный документооборот позволил почти в четыре раза ускорить процесс выдачи субсидий молочным производителям в Подмосковье. Об этом рассказал заместитель председателя правительства Московской области Вадим Хромов (на фото).

Он отметил, что предприятия молочного животноводства, которые базируются в Московской области, смогут рассчитывать на субсидию при покупке роботизированных доильных установок.

Надои молока в Московской области за два года увеличились почти на 4,5%, до 6,7 тонн на одну корову.

Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин.