
Подмосковье – лидер по объему производства йогуртов
Московская область обеспечивает 47% общероссийского производства и 72% продукции Центрального федерального округа.
За первые два месяца предприятия нарастили выпуск на 2,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, объем производства составил 62,7 тысяч тонн. Ассортимент продукции включает как классические варианты, так и специализированные — безлактозные, с повышенным содержанием белка и другие. Об этом информирует The DairyNews.
Лучшее сырьё для йогурта - натуральное молоко. Его подмосковным производителям поставляет в том числе акционерное общество «ВОСКРЕСЕНСКОЕ». Местным любителям этого напитка известны клубничный и персиковый йогурты от сыроварни «Молеон». Они делаются из сырья исключительно нашего предприятия.