Россия выходит в мировые лидеры по продуктивности молочного скота

За последние годы в нашей стране отмечается устойчивый рост продуктивности молочного скота. По данным недавнего экспертного обсуждения на Молочном форуме в Нижнем Новгороде, прирост производительности составил 5,5% за год, что выделяет отрасль на международном фоне. За последнее десятилетие такие темпы прироста являются уникальными среди ведущих молочных держав мира, что позитивно сказывается на перспективах отрасли и укрепляет позиции страны на внешних рынках.

Важной задачей для российской агропромышленности обозначено увеличение объёмов производства молока: к 2030 году планируется достичь 39 миллионов тонн в год. Достигать этих целей помогает развитие племенного животноводства и внедрение современных технологий на фермах. Благодаря этим мерам Россия за последние годы поднялась в мировом рейтинге по продуктивности скота, обогнав средние показатели по Евросоюзу и войдя в число лидирующих стран.

Показательным примером служит одно из ведущих предприятий Московской области — АО «ВОСКРЕСЕНСКОЕ». Здесь за 5 лет средний надой на одну голову за лактационный период у большей части стада вырос с 10 до более чем 15 тысяч литров, что означает суточную производительность свыше 50 литров на одну корову. Такой результат в недавнем прошлом считался недостижимым даже для крупнейших хозяйств региона.

Отрасль продолжает внедрять лучшие мировые практики и обновлять стада, что поддерживается государственной и региональной стратегией развития молочного животноводства. Эти позитивные изменения создают опору для дальнейшего роста отрасли и обеспечения продовольственной безопасности страны.