Творог, кефир, сметана — июльский рейтинг молочных покупок

Жители Московской области остаются верны молочным продуктам и в разгар лета. Июльская статистика это подтверждает: за месяц продано более 30 миллионов литров молока и кефира. Сметана и сыр тоже в топе — 3,1 и 5,9 миллиона килограммов соответственно, с приростом около 5,8% к прошлому году. Творог чуть скромнее — 4,1 миллиона килограммов, но тоже с плюсом почти в 4%.

Регион давно закрепил за собой статус одного из главных молочных центров страны. По переработке молока Подмосковье занимает первое место в России и продолжает наращивать мощности. Власти и производители видят в устойчивом спросе стимул для развития — новых ферм, линий розлива и сыроварен.

Одним из звеньев этой системы выступает АО «ВОСКРЕСЕНСКОЕ». Хозяйство поставляет натуральное молоко переработчикам, которые превращают его в продукты на полках магазинов. Чем выше качество сырья, тем лучше конечный продукт, и тем охотнее покупатели возвращаются за ним снова.

Цифры продаж — отражение доверия. Покупатели выбирают местное молоко, кефир, сметану и сыры, а производители отвечают на это стабильными объёмами и качеством.