Московская область обеспечит заводы области местным молоком на две трети

К 2021 году мощности Подмосковья по переработке молока будут загружены местным сырьем на две трети. К этому времени ожидается удвоение производства товарного молока в регионе.

При этом себестоимость производства молока в Московской области остается высокой. Это вызвано в том числе тем, что при обработке полей местным аграриям в ряде случаев надо сотни раз пересекать крупные магистрали. Для этого нужна спецтехника, что влияет на себестоимость молочной продукции.

Частично экономика производства молока в регионе складывается из высоких зарплат. По их уровню, сообщает ТАСС со ссылкой на главу подмосковвного минсельхозпрода Андрея Разина, подмосковным предприятиям АПК приходится конкурировать с логистическими комплексами, с крупными предприятиями и даже с аэропортами. Поскольку, например, квалифицированный механизатор легко найдёт там работу.