Молочная отрасль доминирует в структуре пищевой промышленности Подмосковья

Исторически сложилось, что пищевая промышленность Подмосковья во многом развивалась благодаря близости к основному рынку сбыта продовольствия — Москве. Сегодня, отмечает «Коммерсантъ», регион, в том числе за счет этого фактора, занимает заметные позиции по производству молочных и мясных изделий, и продолжает привлекать новых инвесторов, в том числе иностранных.

По словам министра сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрея Разина, доминируют в структуре пищевой промышленности области молочная, мясная и хлебобулочная отрасли. Исполнительный директор Национального союза производителей молока Артем Белов (на фото) подсчитал, что сейчас Подмосковье ежегодно производит порядка 600 тысяч тонн товарного молока (входит в 20 крупнейших регионов по этому показателю) и входит в топ-10 регионов по объему переработки. При этом часть сырья область поставляет на молочные заводы в Москву.

Сегодня Подмосковье активно интересуется и развитием собственной переработки, и наращиванием производства сырого молока, отмечает Белов.

По мнению министра инвестиций и инноваций Подмосковья Дениса Буцаева, в регионе уже существует достаточное количество теплиц и "можно сказать, что мы закрыли потребность по самообеспеченности овощами". Он полагает, что время ажиотажного спроса на инвестиции в производство продуктов и АПК в Подмосковье проходит, а на первое место будет выходить качество инвестирования.