Производство российского молока ежемесячно будет прирастать на 2,5-3%

Российские молочники в текущем году ежемесячно будут наращивать объёмы производства, заявил министр сельского хозяйства Александр Ткачев (на фото).

"По расчетам наших экспертов, в текущем году ожидается дальнейший рост объемов производства сырого молока ежемесячно на уровне 2,5-3%, данные первых месяцев работы эти расчеты подтверждают", - рассказал Ткачев информагентству РИА Новости​​​. По его словам, за первые два месяца надои молока выросли на 3%.

"Те решения, которые были приняты на государственном уровне по поддержке молочного животноводства, оказались эффективными и дают свои результаты", - отметил министр.

Однако, по его словам, отмечается и другая тенденция: "спрос на сырое молоко у отечественных переработчиков падает".

"Производители молочных продуктов не закупают сырое молоко, предпочитая использовать другое - более дешевое и не всегда качественное сырье", - посетовал Ткачев.