Разработка воскресенских специалистов поможет накормить сельхозживотных

Учёные компании «Интал» из Воскресенска разработали технологию получения кормового коллагенового белка для сельскохозяйственных животных. По некоторым свойствам этот продукт не имеет аналогов, пишет в своём телеграм-канале зампред правительства Московской области Георгий Филимонов.

По его мнению, новый метод получения белка в перспективе позволит полностью восполнить дефицит кормового протеина, что является важным направлением работы в плане импортозамещения.

Коллагеновый белок нужен для нормализации рациона питания любого вида сельскохозяйственных животных и пушных зверей на фермах. В нём высокое содержание протеина (85%), что делает его отличной альтернативой другим источникам этого органического вещества.

Сегодня учёные уже получают 400 тонн коллагенового белка в месяц. Само производство экологически чистое и не требует химической обработки сырья.