Московская область - лидер по переработке сельхозпродукции
В России лидером по переработке сельхозпродукции является Московская область. Большая часть продукции, выращиваемой во всей стране, перерабатывается здесь. Об этом информирует РИАМО со ссылкой на пресс-службу российского правительства.
В страны СНГ поставляется 65% от общего объема экспорта переработанной в Подмосковье продукции, включая молочную продукцию.
По словам Владислава Мурашова, возглавляющий Министерство сельского хозяйства региона, в прошлом году многие перерабатывающие предприятия нарастили мощности. Активно вели себя инвесторы, что тоже способствовало росту объемов производства.
По поставке на рынок кисломолочной продукции регион занимает долю в 15% или 335 000 тонн. При этом на сыр приходится 20%.