По производству молока Подмосковье может стать лидером среди российских регионов
Московская область может занять одну из лидирующих позиций среди регионов России по производству товарного молока за 3-4 года, считает министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин.
«Вернуться на лидерские места в стране по производству товарного молока мы сможем в ближайшие три-четыре года», - приводит его слова РИАМО.
Разин отметил, что в регионе имеется ряд сложностей для развития молочной промышленности. В частности, это связано с соблюдением всех санитарных требований, что не всегда удается сделать из-за высокой плотности населения.
«Ситуация у нас стабилизировалась. Мы фиксировали достаточно длительный период снижение объемов производства молока. В прошлом году мы его стабилизировали. В этом году мы фиксируем небольшой рост», - добавил Разин.
По мнению министра сельского хозяйства РФ Александра Ткачева, Московская область может увеличить производство молока до 2 миллионов тонн в течение следующих трех – трех с половиной лет.
Он констатировал, что пока уровень потребления молока в России ниже, чем в странах Европы. Россияне в год потребляют в среднем 256 кг молока на душу населения. В Финляндии этот показатель составляет 384 кг, а в странах Европы – в среднем 360 – 365 кг.
Как полагает Александр Ткачев, рост показателя потребления молока в России возможен при увеличении доходов граждан.