C 15 июля «пальма» не может называться молоком, маслом и творогом

С 15 июля (по данным базы "Гарант") вступают в силу изменения техрегламента «О безопасности молока и молочной продукции». В соответствие с ними уточняется понятие и классификация молочных продуктов с заменителем молочного жира.

Теперь в названии таких продуктов запрещено использовать «молочные термины» и их сочетания. Если в составе продуктов есть растительный жир, то они не смогут называться молоком, маслом и творогом. 

Кроме того молочные термины исключаются из товарных знаков, маркировки и с этикеток продуктов.

По новым правилам, отмечает The DairyNews, из наименований молокосодержащих продуктов должно быть понятно, что они содержат заменители молочного жира. В них должны быть включены слова «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира», а также информация о технологии их производства

Правда, ни 15 июля, ни в ближайшие дни никаких изменений на полках магазинов не произойдёт. У предприятий есть 180 дней на то, чтобы поменять упаковку и оформить новые декларации на продукцию с изменёнными названиями и маркировкой.