На Истринском фестивале свою продукцию представят 40 подмосковных сыроваров

Сырный фестиваль пройдёт с 3 по 5 августа в деревне Дубровское Истринского района Подмосковья. Об этом сообщает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза.

«Фермеры 40 сыроварен из 17 районов Подмосковья представят более сотни сортов сыра участникам и гостям фестиваля, ставшего уже традиционным. Всего на ярмарку ожидается около 140 сельхозпроизводителей со всей России, 95 из которых - сыровары», - отметил Андрей Разин, министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

В фестивале также примут участие представители магазинов, рынков и крупных торговых сетей Москвы, Подмосковья и других регионов России.

«Подобные фестивали – это демонстрация достижений наших сыроваров, доказательство того, что фермерские сыры могут присутствовать не только в локальных местах продажи и производства, но и уже активно выходить на полки средних и крупных торговых сетей», - считает Андрей Разин.

Кроме сыра и сырной продукции, на фестивале можно будет продегустировать, и купить другие молочные продукты, колбасные и хлебобулочные изделия, мёд и многое другое.