Аналитики ждут роста цен на сырое молоко в сентябре-октябре

По данным Центра изучения молочного рынка, средневзвешенная цена на молоко в России составила в начале августа 21,30 руб/кг, что на 6,82% ниже августовской цены 2017 года. Но в целом, пишет The DairyNews, участники рынка отмечают достаточно стабильные показатели цены на молоко. С учетом погодных факторов они ожидают ее роста к осени, поскольку в большинстве регионов пастбищный сезон подходит к своему завершению.

Цены на сырое молоко в России, по мнению аналитиков, будут расти в сентябре-октябре. Представители предприятий-производителей молока ожидают рост закупочных цен на 0,5-1,5 рубля осенью 2018 года. Ранее цена стабильно снижалась и даже сейчас находится на уровне ниже показателей 2017 года.

В настоящее время отечественные эксперты готовятся к изменению цены поставки сырого молока в сторону роста, в том числе в связи с конъюнктурой мирового рынка.