Молоко от АО «ВОСКРЕСЕНСКОЕ»: теперь и в розницу

Запуск современного пастеризатора позволил начать розничные продажи молока, произведенного в АО «ВОСКРЕСЕНСКОЕ». Пастеризация – это широко распространенный способ обработки молока, позволяющий сохранить все его полезные свойства. В пастеризаторе молоко нагревается до температуры 68-69 градусов, выдерживается в этом режиме некоторое время, после чего охлаждается. При этом погибают микроорганизмы, вызывающие прокисание, но основные качества молока, вкус, консистенция, запах, остаются неизменными.

На начальном этапе в розничную продажу отправляется около одной тонны цельного молока, в котором нет ни частицы молока сухого, тем более, посторонних добавок вроде пальмового масла. В обиходе такое молоко именуют «фермерским». Жители Воскресенского, Егорьевского и Раменского районов, а также города Воскресенска могут приобрести молоко предприятия по цене 45 рублей за литр.

Продажи осуществляются в утренние и дневные часы с фирменных молоковозов АО «ВОСКРЕСЕНСКОЕ»