Подмосковье намерено стать лидером по производству сыра

Московская область намерена стать первой в России по объёму производства сыра.

"Сырный кластер" в Дмитровском районе - пилотный агропромышленный парк в регионе. Областные власти полностью берут на себя создание инфраструктуры. Открыть его предполагается летом 2019 года.

"Мы сейчас производим 50 тысяч тонн сыра и сыропригодных продуктов в год. Когда мы начинали проект сырного кластера, мы рассчитывали на 12,5 тысяч тонн прибавки в год. Уже сейчас у нас заявлены проекты, в которых мы не сомневаемся, на 25 тысяч тонн", - цитирует ТАСС  министра сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрея Разина.

По его словам, сейчас площадь кластера составляет около 17 га. На создание инфраструктуры на ней бюджет области направит порядка 1 миллиарда рублей. 

"Заявки [на резидентство] продолжают поступать. Мы уже рассматриваем возможность увеличения проекта сырного кластера и запуска второй очереди", - добавил Разин.