Минсельхоз России: В 2019 году производство молока увеличится на полмиллиона тонн

Минсельхоз России прогнозирует сохранение положительной динамики развития молочной отрасли. По предварительным оценкам, в текущем году объем производства молока вырастет на 1,6% (500 тысяч тонн), до 31,1 миллиона тонн. В 2017-2018 гг. рост составлял 1,4% ежегодно, информирует пресс-служба ведомства.

Существенное влияние на результаты отрасли оказывают меры государственной поддержки, направленные на повышение эффективности производства, технологическую модернизацию, совершенствование генетического потенциала животных, развитие малых сельхозпредприятий.

Это позволяет повышать продуктивность – в 2018 году средний надой молока на одну корову в сельхозорганизациях достиг 5850 килограммов, в 2020 году составит 6400, а к 2024 году ставится задача довести его до уровня 7100 килограммов.

По данным министерства, которые приводит ТАСС, на 17 января стоимость сырого молока составила 24,76 рубля за килограмм, что на 1% больше по сравнению с показателем за аналогичный период прошедшего года. Как пояснили в Минсельхозе, вследствие господдержки отрасли последние два года отечественное молочное производство демонстрирует рост, что является одним из факторов, влияющих на ценовую составляющую.