Самообеспеченность России по молоку и молочным продуктам - 90%

Самообеспеченность России по молоку и молочным продуктам составляет 90%. Об этом было сказано на заседании Комитета Торгово-промышленной палаты РФ по развитию агропромышленного комплекса, сообщает The DairyNews.

Председатель Комитета по развитию АПК Петр Чекмарев отметил, что в настоящее время наблюдается существенный дефицит по производству молока и мясопродуктов. Необходимо не только увеличивать производство, но и наращивать экспортный потенциал, расширяя номенклатуру экспортируемой продукции.

По его словам, в новой Доктрине остались неизменными показатели самообеспеченности по зерну (95%), мясу, мясопродуктам (85%), молоку, молокопродуктам (90%), картофелю (95%), пищевой соли (85%). Увеличены на 10% показатели обеспеченности по сахару и растительному маслу (до 90%), на 5% – по рыбе и рыбной продукции (до 85%). Введены показатели самообеспеченности по овощам (90%), фруктам и ягодам (70%), семенам отечественной селекции (75%).

Были приведены цифры потребности населения России в продовольствии в соответствии с медицинскими нормами: к примеру, недопроизводство молока превышает 17 миллионов тонн, овощей и фруктов – 11,5 миллионов тонн.