Коронавирус продовольственным рынкам Подмосковья не помеха

Минсельхоз Московской области дал разъяснения относительно того, как будут работать магазины и рынки, и уточнил, какие обновленные требования теперь предъявляются сельхозпроизводителям.

«На сегодняшний день ограничения, связанные с продажей плодоовощной продукции без упаковки, отсутствуют", — пояснил "Московскому комсомольцу" министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин. — Чтобы защитить себя, рекомендуем соблюдать особые правила обработки овощей и фруктов перед их употреблением».

Приобретенные огурцы и помидоры мало мыть так же тщательно, как и всегда. Эксперты советуют при покупке любых плодов не трогать их незащищенными руками. Они призывают набирать плоды в целлофановых перчатках или использовать полиэтиленовый пакет для защиты рук.

«Мыть овощи и фрукты нужно в проточной теплой воде, — отметили в Минсельхозе. — Желательно перед едой снять с них кожуру. Можно подвергнуть фрукты предварительной тепловой обработке».

Минувшая неделя стала особенно горячей для аграриев. «Идет боронование, подкормка озимых зерновых культур, многолетних трав и активная подготовка к посевной», — рассказал Андрей Разин. По слова министра, работа без выходных продолжается и в небольших крестьянских хозяйствах.

На рынках жизнь тоже не останавливается — там разрешена продажа продовольственных товаров.