
Себестоимость молока для производства одного килограмма сыра не может быть меньше 300 рублей
03.10.2018
Недавно Росконтроль исследовал все представленные в продаже в крупных торговых сетях образцы сыра, которые стоят до 450 рублей, и 63% проверенных образцов по факту оказались подделкой, потому что имели полную или почти полную замену молочного жира немолочным. Такие данные прозвучали в эфире ОТР.
Для решения проблемы эксперты предлагают ввести уголовную ответственность и кардинально повышать штрафы для тех, кто под видом молочной продукции реализует фальсификат.
Подробнее