Минсельхоз предложил поправки в техрегламент "О безопасности молока и молочной продукции". Они уточняют физико-химические свойства восстановленного молока. Новшество коснется напитка, произведенного из сухого молока и воды. Ему позволен синеватый оттенок. Цельное молоко по-прежнему останется белым, а стерилизованное может быть светло-кремового цвета.
В соответствии с поправками питьевое восстановленное молоко может быть "с легким привкусом кипячения", также "допускается сладковатый привкус, привкус сухого молока". Цвет напитка описывается как "белый, допускается с синеватым оттенком для обезжиренного молока". Для стерилизованного молока оттенок должен быть светло-кремовый, "для обогащенного молока в зависимости от цвета компонента, используемого для обогащения".
ПодробнееВице-губернатор Подмосковья Наталья Виртуозова (на фото) вручила награды на торжественном мероприятии в честь Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Московской области, сообщает пресс-служба губернатора и правительства региона.
«Двадцать третьего ноября вице-губернатор Московской области Наталья Виртуозова открыла торжественное мероприятие, приуроченное ко Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона», – говорится в сообщении.
ПодробнееРоссийские производители молока и молочных продуктов имеют шансы увеличить экспорт своей продукции. Бизнес прогнозирует, что поставки за рубеж в этом году вырастут на 11%.
Пресс-секретарь Россельхознадзора Юлия Мелано пояснила "Известиям", что для наращивания поставок за рубеж нужно осуществить несколько действий. Во-первых, компании, продукция которых, по мнению иностранных партнеров, соответствует требованиям безопасности, получают аккредитацию. Во-вторых, такие предприятия должны заверить, что прошли систему контроля в своей стране.
ПодробнееВ 2017 году был расширен спектр поддержки аграриев Московской области. В АПК региона планируется привлечь около 30 миллиардов рублей инвестиций. За три квартала уже привлечено порядка 24 миллиардов рублей.
«В нынешнем году мы увеличили объемы финансовой поддержки аграрного сектора Подмосковья на 30% по сравнению с прошлым годом, — цитирует «Вестник АПК» министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрея Разина. — Это более 5,3 миллиарда рублей. Уровень субсидирования из регионального бюджета вырос на 73%, с 1,6 миллиарда рублей в 2016 году до 2,7 миллиарда рублей в 2017-м».
ПодробнееБолее 110 проектов сельского хозяйства реализуется в Подмосковье. Об этом информирует министерство строительного комплекса Московской области.
"В настоящее время ведется строительство 116 отраслевых объектов общей проектной площадью более 1,4 миллиона квадратных метров", — говорится в сообщении ведомства. Уточняется, что это теплицы, овощехранилища, ангары, склады, сервисные зоны, лаборатории, а также роботизированные фермы и другие животноводческие объекты.
ПодробнееВласти Московской области намерены рассмотреть целесообразность субсидирования мясного животноводства в регионе. Об этом журналистам сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин.
"В зимний период между активными полевыми работами мы с коллегами еще раз посмотрим, изучим опыт племенного завода "Барыбино" [в Дмитровском районе] и рассмотрим возможность внедрения субсидирования содержания мясных быков", - приводит его слова ТАСС.
ПодробнееГосударство через пять лет может остановить поддержку молочной отрасли, заявил министр сельского хозяйства Александр Ткачев (на фото). «Еще пять лет, и государственная поддержка, инвестиции прекратятся. Мы не будем поддерживать молоко, мы пойдем в другие отрасли, туда, где еще ниши не заполнены», — цитирует министра ТАСС. В связи с этим Ткачев призвал бизнес активнее заниматься молочным животноводством, пока господдержка еще действует.
ПодробнееВысокие технологии, в том числе роботизированные фермы, помогут Подмосковью быть конкурентоспособным в сфере сельского хозяйства, считает губернатор Московской области Андрей Воробьев.
«Сельское хозяйство в Подмосковье может существовать, если оно сверхтехнологично и механизировано. Поэтому, действительно, такие роботы применяются не только в Подмосковье, но и в других регионах: и в Краснодарском крае, и в Татарстане. Мы надеемся, что такой высокотехнологичный подход позволит нам дальше быть конкурентоспособными и в молоке, и в других сферах сельского хозяйства», - сказал Воробьев в интервью телеканалу «360° Подмосковье».
ПодробнееВласти Московской области рассматривают возможность создания новых агроперерабатывающих кластеров в регионе вблизи существующих оптово-распределительных центров.
"Мы смотрим на возможность создания агроперерабатывающих парков рядом с нашими крупными оптово-распределительными центрами. <...> Но нужно понять, насколько данное предложение будет востребовано рынком. Пока нет стопроцентного сигнала от инвесторов, что они именно этого хотят", - приводит ТАСС слова министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрея Разина.
ПодробнееМосковская область может занять одну из лидирующих позиций среди регионов России по производству товарного молока за 3-4 года, считает министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин.
«Вернуться на лидерские места в стране по производству товарного молока мы сможем в ближайшие три-четыре года», - приводит его слова РИАМО.
ПодробнееВ рамках IV Международного агропромышленного молочного форума правительство Московской области заключило с инвесторами 11 соглашений на сумму более 14 миллиардов рублей.
«Соглашения на 14 миллиардов рублей. Это компании как в производстве сырого молока, так и компании в переработке», - цитирует РИАМО заместителя председателя правительства Московской области - министра инвестиций и инноваций региона Дениса Буцаева.
ПодробнееВласти Подмосковья в 2018 году начнут компенсировать фермерам до 20% расходов на покупку зерносушилок и силосных банок для элеваторов. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.
«В следующем году запускаем программу по компенсации стоимости элеваторов. 20% стоимости силосных банок и оборудования для сушки зерна будет субсидироваться из регионального бюджета», - цитирует министра РИАМО.
Подробнее