События

Член совета Российского cоюза предприятий молочной отрасли «Молочный союз России» Александр Поляк считает, что использование молочных наименований применительно к растительной продукции является подменой понятий.

— Растительное молоко - это суррогат, эрзац-молоко, - приводит его слова The DairyNews. - Так и называйте - суррогатное молоко на растительной основе. Подмена понятий и размытие границ устоявшихся значений всегда вызывает вопрос: Cui prodest? [Кому это выгодно?] Я полгода назад озвучивал цифры: растительный белок в 5-7 раз дешевле молочного, все это — чистые манипуляции терминами с целью получения максимальной прибыли (все тот же старый и не слишком добрый капитализм). И основная обязанность государства — ограничивать такие манипуляции.

Государственное бюджетное учреждение ветеринарии Московской области «Территориальное ветеринарное управление №1» организовало и укомплектовало оборудованием мобильную ветеринарную экспресс-лабораторию для аудита молочно-товарных комплексов и ферм. Это сделано по поручению главы Минсельхозпрода Подмосковья Сергея Воскресенского, пишет РИАМО.

Лаборатория предназначена для анализа рисков биологической безопасности, минимизации экономических потерь хозяйств, поддержания высоких удоев и показателей воспроизводства в отрасли молочного животноводства региона.

На молочно-товарной ферме акционерного общества "ВОСКРЕСЕНСКОЕ" завершен комплекс работ необходимых, чтобы животные провели зимний период в комфортных условиях. Утеплены въездные ворота и наклонные транспортеры, приняты меры по недопущению сквозняков.

В помещениях двух дворов сделан ремонт, который улучшил их санитарно-гигиеническое состояние.

К установке готовится специальная программа электронной системы раздачи кормов животным. Она будет работать в связке с «миксером», где смешиваются различные составляющие корма, и погрузчиком.

На прошлой неделе мы писали о том, что в нашем городском округе появится новый комплекс по переработке сельхозпродукции. Стали известны некоторые подробности этого проекта.

По словам министра сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Сергея Воскресенского, на территории производственно-складского комплекса планируется производство мясных полуфабрикатов, сообщает сайт министерства. Это фарш, котлеты, пельмени, шашлык, а также рыбные полуфабрикаты, рыбное филе, посол и копчение рыбы, производство морепродуктов. Равным образом будет налажена фасовка готовой продукции.

Российские аграрии просят усовершенствовать процедуру о перемещении крупногабаритной сельхозтехники категории «шире 4 метров» по автодорогам общего пользования, а также упростить ее и отменить спецразрешения, если ширина сельхозтехники не превышает 4-метровый порог. Об этом пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-сслужбу Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР).

Этот вопрос очень актуален, особенно в периоды посевной и уборочной, и для акционерного общества "ВОСКРЕСЕНСКОЕ". Речь идёт о длительных сроках получения спецразрешения – заявления рассматриваются от 5 рабочих дней. Более того, необходимо получать отдельно документацию в сторону поля и обратно на каждую единицу техники.

Более 90 тысяч тонн овощей собрали в теплицах Подмосковья с начала года. Это на 10% больше аналогичного периода прошлого года, отмечает ТАСС.

По состоянию на 26 ноября, валовой сбор овощей закрытого грунта в хозяйствах Подмосковья составил 91,5 тысяч тонн. В теплицах было собрано более чем на 8,2 тысяч тонн больше показателей за аналогичную дату прошлого года. Огурцов произведено более 58,2 тысяч тонн, томатов - 32,4 тысяч тонн.

Производство молока в России в январе - октябре 2021 года выросло на 0,6%, по сравнению с показателем за аналогичный период 2020 года. Об этом говорится в материалах Росстата, на которые ссылается информагентство "Milknews".

"Молока выпущено 480 тысяч тонн, что на 1,8% больше, чем в октябре 2020 года, и на 5,6% больше, чем в сентябре 2021 года. Производство молока за десять месяцев 2021 года составило 4,6 миллиона тонн, что на 0,6% выше, чем за аналогичный период прошлого года", - сообщили в ведомстве.