Загрузка..

молочная Продукция

Молоко - это ценный источник необходимых каждому витаминов и микроэлементов.

С него начинается жизнь. Поэтому главный акцент в работе нашего хозяйства сделан на качество. Мы контролируем процесс от и до: сами выращиваем корма, следим за здоровьем животных, обеспечиваем им правильный уход и получаем качественный продукт.

Мы сохраняем в молоке все полезные свойства, данные природой, поскольку не подвергаем его никакой дополнительной обработке кроме пастеризации.


Сметана 20%

Сметана 20%

Готовится по классической рецептуре, когда сырье (натуральное молоко) проходит полный технологический цикл без использования добавок, ускоряющих этот процесс.

Наименование показателя Показатель
Фасовка: 300 г
Массовая доля жира: 20 %
Состав: натуральные нормализованные сливки, закваска
Пищевая ценность
на 100 г:
белки - 2,5 г,
жиры - 20 г, углеводы - 3,4 г
Энергетическая ценность: 204 ккал/854 кДж


 

Творог 9%

Творог 9%

Готовится по классической рецептуре, когда сырье (натуральное молоко) проходит полный технологический цикл без использования добавок, ускоряющих этот процесс.

Наименование показателя Показатель
Фасовка: 500 г
Массовая доля жира: 9 %
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное,
закваска молочнокислых стрептококков, хлористый кальций, пепсин
Пищевая ценность
на 100 г:
белки - 16 г,
жиры - 9 г, углеводы 3,3 г
Энергетическая ценность: 157 ккал/657 кДж


 

Творожная масса 25%

Творожная масса 25%
Наименование показателя Показатель
Фасовка: 300 г
Массовая доля жира: 25 %
Состав: творог (молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска молочнокислых стрептококков, хлористый кальций,
пепсин),сахар, масло сливочное, изюм, ароматизатор ванилин
Пищевая ценность на 100 г: белки - 7,7 г,
жиры - 25 г, углеводы (в т.ч. сахароза) - 31,6 г
Энергетическая ценность: 344 ккал/1440 кДж


 

Масло сливочное 82,5%

Масло сливочное 82,5%

100% натуральный продукт.

Наименование показателя Показатель
Фасовка: 200 г
Массовая доля жира: 82,5 %
Состав: сливки пастеризованные                                          
Пищевая ценность
на 100 г:
жиры - 82,5 г,
белки - 0,7 г, углеводы - 0,8 г
Энергетическая ценность: 748 ккал/3131 кДж


 

Помимо производства творога и сметаны на собственной сыроварне «Молеон» в селе Федино мы запустили линию артизанских сыров. Взяли проверенную временем рецептуру и добавили в нее свою изюминку, сделав вкус сыра особенным.

Каждое утро молоковозы с фирменной символикой «Молеон» выезжают на улицы населенных пунктов Воскресенского и Егорьевского районов, а также Орехово-Зуевского городского округа, чтобы у жителей Подмосковья была возможность купить натуральное молоко, которое в магазинах - большая редкость.

Без преувеличения можно сказать, что наша продукция фермерская, ручной работы. В ней нет растительного или пальмового масла, тем более - порошкового молока или консервантов. Только натуральные ингредиенты. Мы любим свои продукты, поэтому делаем их честно.