30.08.2021

Воскресенское - значит отличное

В подмосковной Истре завершился четырехдневный всероссийский фестиваль-ярмарка «Сыр! Пир! Мир!». В этом году он проходил в шестой раз и собрал рекордное, более 400, число участников из 54 российских регионов.

За четыре дня с 26 по 29 августа ярмарку в деревне Дубровское посетило свыше 200 тысяч человек, было реализовано 130 тонн сыра и молочной продукции.

За прилавками под большими шатрами гостей встречали сами производители, готовые не только предложить натуральный продукт, но и подробно рассказать, как и из чего он сделан. Среди лучших натуральных фермерских продуктов страны, представленных на этом форуме, не затерялись и сыры ручной работы, а также творог, приготовленные из натурального молока АО "ВОСКРЕСЕНСКОЕ". На ярмарке они были представлены под брендом "Молеон".

Именно сырами с благородной плесенью, а также сырами для жарки больше всего интересовались посетители «лавки» в которой была представлена продукция из молока АО «ВОСКРЕСЕНСКОЕ». Запас бри, например, ими был раскуплен менее чем за день.

Одна из особенностей нынешнего всероссийского сырного форума - посетители все чаще интересуются местом изготовления продуктов и сырьем, из которого они сделаны. Информация о воскресенском происхождении сыров и молока, из которого они изготовлены, судя по реакции людей, явно добавляла очков нашим продуктам.

Городской округ Воскресенск становится все более узнаваемым на фермерской карте Подмосковья. И мы рады, что акционерное общество "ВОСКРЕСЕНСКОЕ" вносит в это свой посильный вклад.