События

Московская область может стать лидером в России по производству сыра к концу 2021 года. Такое заявление сделал губернатор региона Андрей Воробьев.

«Сырная долина, которую мы осваиваем в Дмитровском округе, позволит нам в конце 2021 года быть производителем сыра номер один», - сказал Воробьев в эфире телеканала «РБК».

В ближайшее время драйверами роста станут сыры и творог. К такому выводу пришли эксперты молочной отрасли в ходе онлайн-конференции «Новые ниши и возможности на молочном рынке: шансы, которые дает кризис». Об этом пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Национального союза производителей молока «Союзмолоко».

При этом правильный маркетинг и правильный выбор технологических решений позволит расти даже в традиционных сегментах, например, в молоке питьевом.

В Подмосковье надои молока за шесть месяцев увеличились на 16,6 тысяч тонн относительно того же периода 2019 года. Об этом сообщает портал регионального Минсельхозпрода со ссылкой на главу ведомства Андрея Разина.

«С начала года валовое производство молока в сельскохозяйственных организациях всех категорий увеличилось на 16,6 тысяч тонн по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило порядка 350 тысяч тонн молока», - сказал министр.

Погодные условия и состояние озимой пшеницы позволили специалистам АО «ВОСКРЕСЕНСКОЕ» начать уборочную кампанию, не дожидаясь ее объявления в масштабах области.

Уборочная техника хозяйства вышла на поля Воскресенского и Орехово-Зуевского районов в минувшую пятницу.

Первые результаты не могут не радовать – пока урожайность составляет 36 центнеров с гектара.

Порядка 1200 продовольственных ярмарок было организовано в Московской области с начала 2020 года. Дополнительные торговые точки позволяют фермерам реализовать свою продукцию и накормить жителей Московского региона, считают в региональном министерстве сельского хозяйства и продовольствия.

Соответствие сопроводительных ветеринарных документов, подтверждающих происхождение и безопасность предлагаемой продукции, на ярмарках проверяют с помощью системы «Меркурий», сообщает сайт "Радио 1".

В Московской области планируют построить новый завод по производству молочной продукции, информирует РИАМО. Он расположится в городском округе Долгопрудный и позволит производить до 500 тонн полезных продуктов в сутки.

«Проект имеет особую значимость для региона и позволит создать до 3 тысяч новых рабочих мест», – сказал министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин.

Аграрии Московской области заготовили 148 тысяч тонн грубых и сочных кормов, сообщает ИА "Milknews" со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.

"Всего заготовлено порядка 143 тысяч тонн грубых кормов - это сена, сенажа и соломы. Также заготовлено более 5 тысяч тонн сочных кормов - готового силоса и кормовых корнеплодов", - цитирует агентство главу подмосковного минсельхозпрода Андрея Разина.