
На фестивале "Сыр. Пир. Мир" продукция из молока АО "ВОСКРЕСЕНСКОЕ" была нарасхват
31.08.2020
Завершился самый масштабный "сырный" форум России ярмарка-фестиваль "Сыр. Пир. Мир", где были представлены в том числе продукты, изготовленные из отборного молока, получаемого на ферме акционерного общества "ВОСКРЕСЕНСКОЕ". Он проходил с 27 по 30 августа на территории Истринского района.
"У нас в Московской области уже пятый год подряд встречаются фермеры со всей России, обмениваются опытом, рецептами, технологиями. Подмосковные сыры в этом году представляют порядка 50 сыроваров. За первый день они продали около 2,8 тонны сыра", - цитирует The DairyNews министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрея Разина.
Подробнее